Sieć Co-op postanowiła wprowadzić etykietę 'zamroź mnie’ do swoich produktów mlecznych pod własną marką, starając się tym samym ograniczyć 70 000 ton odpadów rocznie.
Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że mleko można mrozić. Nowa wiadomość na opakowaniu mleka Co-op brzmi: „Nie marnuj mnie, zamroź mnie w odpowiednim, czystym pojemniku, a następnie rozmroź w lodówce i zużyj w ciągu 24 godzin”.
Według organizacji zajmującej się redukcją odpadów Wrap, każdego roku marnuje się wiele litrów mleka, przy czym za 90% strat odpowiedzialne są gospodarstwa domowe.
Według niedawnej ankiety przeprowadzonej przez Co-op, 66% dorosłych Brytyjczyków nie zamraża mleka w domu, 31% nie wiedziało, że można je zamrozić, a 34% z nich twierdzi, że dopiero zaczną je zamrażać.
Mleko najlepiej spożyć w ciągu miesiąca od zamrożenia i należy je rozmrozić w lodówce. Po całkowitym rozmrożeniu należy go zużyć w ciągu 24 godzin.
