Start Southampton Właściciel butki z kebabami ryzykował zdrowie swoich klientów serwując nieświeże mięso

Właściciel butki z kebabami ryzykował zdrowie swoich klientów serwując nieświeże mięso

1355
0
PODZIEL SIĘ

Właściciel Best Kebab Mobile Food sprzedawał kebaby na A326 Totton Western Bypass. 37-latek został uznany winnym naruszenia podstawowych zasad higieny żywności i musi zapłacić karę w wysokości £1886,99.

Mężczyzna bywał kilkakrotnie upominany za przetrzymywanie mięsa w niewłaściwej temperaturze ale nidgy nie podporządkował się wymaganiom. W czasie kilku przypadkowych inspekcji lokalu inspektorzy zanleźli mięso przetrzymywane w temperaturze pokojowej przynajmniej przez całą noc.

Właściciel lokalu na kółkach zaprzecza jakoby serwował nieświeże mięso. Owszem, przyznaje, że kilka razy mięso znalazło się poza lodówką na noc, ale z samego rana trafiało do kosza. Mężczyzna dodaje, że prowadzi interes już dość długo i nigdy nikt nie skarżył się na jakość jedzenia.